New Orleans beignets / beignets
Estados Unidos · América do Norte
- descrição breve
- Esta sobremesa de café é um pastel frito em formato quadrado, servido quente com bastante açúcar polvilhado.
- Ingredientes
- Massa fermentada cortada em quadrados, frita até ficar fofa e coberta com açúcar de confeiteiro.
- Nota cultural
- O serviço costuma ser bagunçado de propósito: o açúcar cobre o pastel, o prato e muitas vezes a mesa.
- Equívoco comum
- Não são pastéis recheados; a versão clássica depende da massa frita leve e do açúcar polvilhado.
crédito da imagem
Beignets served at Café du Monde, New Orleans, April 2014.jpg
- autoria:
- Sunnya343
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.