Santa Fe stacked enchiladas / Enchiladas montada
Estados Unidos · América do Norte
- descrição breve
- Esse estilo de enchilada empilha as tortilhas planas, formando um prato em camadas em vez de enrolar cada tortilha.
- Ingredientes
- Tortilhas de milho em camadas com molho de pimenta, queijo, cebola e frequentemente um ovo.
- Nota cultural
- Está associado a cozinhas de pimenta onde as tortilhas são empilhadas como uma pequena caçarola.
- Equívoco comum
- Nem sempre são enroladas; nesse estilo, as tortilhas são empilhadas planas.
crédito da imagem
Enchiladas en pile / Stacked enchiladas
- autoria:
- Isabelle Hurbain-Palatin
- fonte:
- Flickr
- licença:
- CC BY-SA 2.0
- modificado:
- Copied from a Flickr-hosted image and re-encoded for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.