Cơm tấm sườn
Vietnã · Sudeste Asiático
- descrição breve
- Arroz quebrado com costeleta de porco caramelizada, óleo de cebolinha, pepino, picles e molho agridoce.
- Ingredientes
- Arroz quebrado com costeleta de porco caramelizada, óleo de cebolinha, pepino, picles e molho agridoce.
- Nota cultural
- Uma vez vinculado a grãos quebrados acessíveis, tornou-se um prato casual adorado, onde carne defumada, textura de arroz, picles e molho se equilibram.
- Equívoco comum
- O arroz é arroz de grãos quebrados intencionalmente, e não arroz normal danificado durante o cozimento.
crédito da imagem
- autoria:
- Phương Huy
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC0 1.0
- modificado:
- Cropped for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.