peas n’ rice / Горох с рисом
Багамы · Латинская Америка
- краткое описание
- Рис готовят с голубиным горохом, томатной пастой, луком, сладким перцем, тимьяном, чесноком, браунингом и иногда соленым мясом или кокосовым молоком.
- Ингредиенты
- Рис готовят с голубиным горохом, томатной пастой, луком, сладким перцем, тимьяном, чесноком, браунингом и иногда соленым мясом или кокосовым молоком.
- Культурная заметка
- Это гибкий гарнир к жареным морепродуктам, тушеному мясу и воскресным тарелкам, собирающий вкус островной кладовой.
- Частое заблуждение
- Он связан с другими блюдами из риса и бобовых, но томат и браунинг дают особый цвет и сладость.
авторство изображения
- автор:
- User: (WT-shared) Jpatokal at wts wikivoyage
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 4.0
- изменено:
- Cropped for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.