Bajan macaroni pie / байджанский макарони пай
Барбадос · Латинская Америка
Баджанский макаронный пирог — запеканка, связанная с Барбадосом. Сваренные макароны смешивают с сыром, молоком и приправами и запекают с дополнительным сыром сверху. Подрумяненный сыр образует корочку. Блюдо подают как основное, гарнир или перекус.[1]
Вариант туристического ведомства использует чеддер и концентрированное молоко без сахара с натёртым луком, горчицей, кетчупом и взбитым яйцом. Макароны и остальные ингредиенты смешивают перед переносом в смазанную форму. Травы, пряности и острый соус также встречаются в описаниях, показывая различия приправ в отдельных вариантах.[1]
Примечания
Дата проверки источников:
- Top Ten Things to Taste in Barbados — Barbados Tourism Marketing Inc.
авторство изображения
- автор:
- Upjav
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC0 1.0
- изменено:
- Cropped to remove unrelated table context and resized for Gochizu; no content was added.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.