begova čorba / Бегова чорба
Босния и Герцеговина · Европа
- краткое описание
- Курица, бамия, корнеплоды, лук, мука, сметана, петрушка и лимон мягко загущают суп.
- Ингредиенты
- Курица, бамия, корнеплоды, лук, мука, сметана, петрушка и лимон мягко загущают суп.
- Культурная заметка
- Название напоминает о высокой османской кухне, но сегодня это знакомая горячая закуска для дома, ресторана и холодных дней.
- Частое заблуждение
- Это не прозрачный куриный бульон; бамия и молочные продукты дают тело и бархатистость.
авторство изображения
Begova_%C4%8Corba_(Ba%C5%A1%C4%8Dar%C5%A1ija_in_Sarajevo,_Bosnia).JPG
- автор:
- BiHVolim
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 4.0
- изменено:
- Cropped for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.