Brigadeiro / бригада́йру
Бразилия · Латинская Америка
- краткое описание
- Это сладкое угощение мягкое, тягучее, скатанное вручную и подается в небольших бумажных чашках.
- Ингредиенты
- Сгущённое молоко, какао-порошок, масло и шоколадная посыпка.
- Культурная заметка
- Текстура находится между карамелью и фаджем, поэтому маленький кусочек может показаться достаточно богатым.
- Частое заблуждение
- Это не запечённый трюфель; смесь готовится на плите, охлаждается и скатывается.
авторство изображения
- автор:
- User Mayra (Maych) on Flickr
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 2.0
- изменено:
- Resized and re-encoded for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.