Guilin rice noodles / Гуйлиньская рисовая лапша

Китай · Восточная Азия

краткое описание: Это блюдо известно жевательной лапшой и сочетанием солёных, кислых и хрустящих добавок.
Ингредиенты: Рисовая лапша с нарезанным мясом, маринованными овощами, арахисом, зелёным луком, острым маслом и бульоном или соусом.
Культурная заметка: Связано с небольшими лапшичными, часто дополняется приправами на столе.
Частое заблуждение: Не всегда суп; некоторые порции подаются сухими, с бульоном отдельно или по вкусу.

авторство изображения