Svíčková na smetaně / Свичкова на сметане

Чехия · Европа

краткое описание: Говядину тушат с корнеплодами и специями, затем подают со сливочным соусом, хлебными кнедликами, лимоном и ягодным соусом.
Ингредиенты: Говядину тушат с корнеплодами и специями, затем подают со сливочным соусом, хлебными кнедликами, лимоном и ягодным соусом.
Культурная заметка: Это блюдо воскресного обеда и праздников: медленно приготовленный соус и кнедлики делают тарелку сытной и торжественной.
Частое заблуждение: Название может означать кусок мяса, но классическая тарелка так же зависит от соуса и кнедликов.

авторство изображения