fumbwa / фамбва

Конго - Киншаса · Африка к югу от Сахары

краткое описание: Листовая зелень, тушеная с арахисовым маслом, пальмовым маслом, луком, помидорами, перцем чили и сушеной или копченой рыбой.
Ингредиенты: Листовая зелень, тушеная с арахисовым маслом, пальмовым маслом, луком, помидорами, перцем чили и сушеной или копченой рыбой.
Культурная заметка: Его часто едят с крахмалистыми продуктами, превращая кормовую или рыночную зелень в сытную еду с арахисом и консервированной рыбой.
Частое заблуждение: Это не светлый шпинат; зелень превращается в сытное рагу.

авторство изображения

автор:: Élie Nzuzi
источник:: Wikimedia Commons
лицензия:: CC BY-SA 4.0
изменено:: Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.