mulgipuder / мульгипудер
Эстония · Европа
- краткое описание
- Мульгипудер — густая каша из картофеля и ячменя, часто с добавлением свинины или лука.
- Ингредиенты
- Картофель и ячменные крупы с свининой или беконом, луком, маслом, солью и бульоном или водой.
- Культурная заметка
- Блюдо связано с сельской кухней, где недорогие крупы и картофель становятся сытным основным блюдом.
- Частое заблуждение
- Несмотря на название «каша», обычно это солёное и питательное блюдо, а не завтрак.
авторство изображения
- автор:
- M0d3M
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 4.0
- изменено:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.