Сливочный суп из лосося с кусочками картофеля и укропом в тарелке.

lohikeitto / лохикеитто

Финляндия · Европа

краткое описание
Лосось, тушеный с картофелем, луком-пореем, морковью, сливками, рыбным бульоном, сливочным маслом, укропом и легкими специями.
Ингредиенты
Лосось, тушеный с картофелем, луком-пореем, морковью, сливками, рыбным бульоном, сливочным маслом, укропом и легкими специями.
Культурная заметка
Суп сохраняет приправы сдержанными, поэтому лосось, сливки, картофель и укроп остаются прозрачными и нежными.
Частое заблуждение
Это не похлебка, загущенная мукой; тело обычно состоит из сливок и картофеля.

авторство изображения

Lohikeitto.jpg

автор:
Tuijasal
источник:
Wikimedia Commons
лицензия:
CC BY-SA 3.0
изменено:
Resized for Gochizu.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.