Adjarian Khachapuri / Аджарский хачапури

Грузия · Ближний Восток и Северная Африка

краткое описание: Дрожжевой хлеб с начинкой из острого плавящегося сыра, покрытый сверху яйцом, сливочным маслом и солью.
Ингредиенты: Дрожжевой хлеб с начинкой из острого плавящегося сыра, покрытый сверху яйцом, сливочным маслом и солью.
Культурная заметка: Обычный ход интерактивный: оторвите теплый хлеб от края, добавьте яйцо и масло в сыр, затем зачерпните из середины.
Частое заблуждение: Это не пицца; Форма хлеба позволяет содержать расплавленный сыр, яйцо и масло в качестве насыщенной начинки.

авторство изображения