tzatziki / цадзики
Греция · Европа
- краткое описание
- Цадзики — это холодный дип или соус из огурца и йогурта, подаваемый с хлебом, гриль-блюдами и мезе.
- Ингредиенты
- Отцеженный йогурт, смешанный с огурцом, чесноком, оливковым маслом, уксусом или лимоном, укропом или мятой и солью.
- Культурная заметка
- Та же идея с йогуртом и огурцом встречается в различных формах по всему восточному Средиземноморью и близлежащим регионам.
- Частое заблуждение
- Это не только дип для хлеба; он также подходит как соус для гриль-мяс, сэндвичей и овощных блюд.
авторство изображения
Tzatziki meze or appetizer, also used as a sauce.jpg
- автор:
- Nikodem Nijaki
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 3.0
- изменено:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.