Schnitzel in Pita / Шницель в пите
Израиль · Ближний Восток и Северная Африка
Куриный шницель можно положить в питу с хумусом и салатом, как предлагает Джейми Геллер. Шеф Тамар Коэн Цедек описывает любимую подачу в пите с хумусом и соленьями. Хлеб заключает жареную отбивную и дополнения в сэндвич.[1][2]
Геллер тонко отбивает куриную грудку и последовательно покрывает её приправленной мукой, яичным белком и панко. Крошки ароматизируют сушёным тимьяном и лимонной цедрой, а курицу обжаривают с обеих сторон в оливковом масле. Салат рядом сочетает кубики огурца и помидора с петрушкой, лимонным соком и оливковым маслом; тахини подают для обмакивания или поливания.[1]
Примечания
Дата проверки источников:
- Crispy Schnitzel with Israeli Salad and Oven Fries — Jamie Geller
- The perfect schnitzel: tips and tricks to make Israel’s national dish — Walla chef interviews / The Jerusalem Post
авторство изображения
Owner-provided generated image for schnitzel in pita
- автор:
- Repository owner via OpenAI API
- источник:
- Repository owner
- лицензия:
- OpenAI API generated image
- изменено:
- Owner-provided OpenAI API generated PNG, locally cropped to remove background people and text, then stored for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.