Крупный план острых жареных куриных крылышек, сложенных на тарелке.

Nagoya Tebasaki

Япония · Восточная Азия

краткое описание
Эти крылышки ценятся за хрустящую корочку, сладко-соленую глазурь и острый перцовый вкус.
Ингредиенты
Жареные куриные крылышки, приправленные соевым соусом, сахаром, чесноком, белым перцем, кунжутом и маслом.
Культурная заметка
Сухой, удобный для закусок стиль делает крылышки легкими для совместного употребления за столом, особенно с напитками.
Частое заблуждение
Это не крылышки в стиле баффало с соусом; приправы образуют тонкую, перченую корочку.

авторство изображения

Tebasaki karaage by kawanet in Kanayama, Nagoya.jpg

автор:
kawanet
источник:
Wikimedia Commons
лицензия:
CC BY 2.0
изменено:
Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, cropped to remove background people, then resized/re-encoded for Gochizu.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.