Sapporo Soup Curry / Саппоро Суп-Карри
Япония · Восточная Азия
- краткое описание
- Этот карри ближе к супу, чем к густому соусу, рис подают отдельно для макания или ложки.
- Ингредиенты
- Тонкий карри-бульон с рисом, курицей, брокколи, болгарским перцем, картофелем, морковью и специями.
- Культурная заметка
- Отдельный рис и крупные овощи делают блюдо одновременно и карри, и супом.
- Частое заблуждение
- Это не густой карри с рисом; бульон специально сделан жидким и удобным для ложки.
авторство изображения
A soup curry dish in Sapporo - Flickr - odako1.jpg
- автор:
- Koichi Oda
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 2.0
- изменено:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, cropped to reduce background and partial people, then resized/re-encoded for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.