Tokyo shoyu ramen / Токио сёю рамэн
Япония · Восточная Азия
- краткое описание
- Пшеничная лапша в соевом бульоне с чашу, зеленым луком, менмой, нори и часто яйцом.
- Ингредиенты
- Пшеничная лапша в соевом бульоне с чашу, зеленым луком, менмой, нори и часто яйцом.
- Культурная заметка
- Баланс бульона, тары, лапши и начинки делает его эталонным стилем для магазинов рамэн.
- Частое заблуждение
- Темный бульон не означает, что он слишком соленый; аромат и баланс имеют значение.
авторство изображения
- автор:
- Guilhem Vellut
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY 2.0
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.