te bua toro ni baukin / те буа торо ни баукин
Кирибати · Океания
Оно сочетает тёртую тыкву, шинкованную капусту и консервированное мясо. Проверенная версия Good Food on Bad Plates смешивает их с мукой, разрыхлителем, сухим молоком и лимонным соком. Смесь помещают в смазанную форму и готовят в духовке.[1]
В своей домашней адаптации авторы взяли тыкву баттернат вместо указанной тыквы и накрыли блюдо в ходе запекания, чтобы капуста не стала слишком хрустящей. Результат они сравнили с овощным гратеном.[1]
Примечания
Дата проверки источников:
- Surprising Spam: I-Kiribati te bua toro ni baukin — Good Food on Bad Plates, firsthand cooking account
авторство изображения
Изображение блюда, созданное искусственным интеллектом.
- автор:
- Gochizu / OpenAI
- источник:
- OpenAI image generation
- лицензия:
- OpenAI Terms of Use
- изменено:
- AI-generated depiction; resized and re-encoded for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.