Flija / Флия

Косово · Европа

краткое описание: Слоеное тесто, приготовленное из муки, воды, соли, сливок, сливочного или растительного масла и часто йогурта или каймака.
Ингредиенты: Слоеное тесто, приготовленное из муки, воды, соли, сливок, сливочного или растительного масла и часто йогурта или каймака.
Культурная заметка: Многослойные блюда из теста часто готовятся медленно для встреч, где повторяющаяся чистка и запекание превращают простые скобы из кладовой в общий центральный элемент.
Частое заблуждение: По умолчанию это не сладкая выпечка; текстура ближе к слоистым пикантным блинам, чем к торту.

авторство изображения