khuushuur / хуушуур
Монголия · Восточная Азия
- краткое описание
- Пшеничное тесто с начинкой из бараньего или говяжьего фарша, луком, чесноком, солью, перцем и обжаренное до хрустящей корочки.
- Ингредиенты
- Пшеничное тесто с начинкой из бараньего или говяжьего фарша, луком, чесноком, солью, перцем и обжаренное до хрустящей корочки.
- Культурная заметка
- Он прочно ассоциируется с фестивалями, придорожной едой и быстрыми обедами, когда стопками подают горячую жареную выпечку.
- Частое заблуждение
- Это не вареник в супе; обычная форма – расплющенная и обжаренная.
авторство изображения
Khuushuur,Mongolian Ulaanbaatar style
- автор:
- Mizu_basyo
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 3.0
- изменено:
- Cropped and resized for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.