Тарелка вяленых бараньих ребрышек с пюре из брюквы и картофеля.

pinnekjøtt / пиннекьотт

Норвегия · Европа

краткое описание
Соленые бараньи ребрышки с пюре из брюквы, картофелем, сливочным маслом, сливками, солью и перцем.
Ингредиенты
Соленые бараньи ребрышки с пюре из брюквы, картофелем, сливочным маслом, сливками, солью и перцем.
Культурная заметка
Он тесно связан с праздничным ужином, особенно в домах на западном побережье, где вяленая баранина сохраняет старые пищевые привычки.
Частое заблуждение
Палочки относятся к методу приготовления на пару, а не к деревянным шампурам.

авторство изображения

Pinnekjøtt med kålrabistappe, 2012.jpg

автор:
Bernt Rostad
источник:
Wikimedia Commons
лицензия:
CC BY 2.0

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.