ají de gallina / аджи де галлина
Перу · Латинская Америка
- краткое описание
- Курица, желтый перец чили, хлеб, молоко, орехи, лук, чеснок и тертый сыр.
- Ингредиенты
- Курица, желтый перец чили, хлеб, молоко, орехи, лук, чеснок и тертый сыр.
- Культурная заметка
- Соус сочетает в себе аромат чили, насыщенность молочных продуктов и загустители, что делает блюдо одновременно приятным и неповторимым.
- Частое заблуждение
- Желтый цвет в основном обусловлен чили, а не порошком карри.
авторство изображения
- автор:
- Krista
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY 2.0
- изменено:
- Cropped and resized for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.