Тарелка сочного риса с морепродуктами, креветками и моллюсками.

Arroz de Marisco / Аррош де маришку

Португалия · Европа

краткое описание
Рис в бульоне с креветками, моллюсками, крабом или лобстером, томатом, луком, чесноком, травами и рыбным бульоном.
Ингредиенты
Рис в бульоне с креветками, моллюсками, крабом или лобстером, томатом, луком, чесноком, травами и рыбным бульоном.
Культурная заметка
Его часто подают в кастрюле или глубоком блюде для общего стола, подчеркивая морепродукты побережья и рис, приготовленный в насыщенном бульоне.
Частое заблуждение
С первого взгляда он может напомнить паэлью, но обычно он более влажный, рыхлый и подается с большим количеством бульона.

авторство изображения

Arroz de marisco - Tavira 2.jpg

автор:
Cayetano Delgado
источник:
Wikimedia Commons
лицензия:
CC BY-SA 2.0
изменено:
Cropped for Gochizu.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.