Qatari harees
Катар · Ближний Восток и Северная Африка
- краткое описание
- Это пшенная каша с мясом, варится до мягкости зерен и мяса, получается густая и сытная.
- Ингредиенты
- Медленно вареная пшеница с бараниной или курицей, гхи, соль, бульон и специи.
- Культурная заметка
- Общая региональная традиция, часто подается на общих или праздничных трапезах.
- Частое заблуждение
- Это не острый соус с похожим названием; это насыщенная пшенная каша.
авторство изображения
Al fanar harees (7797136886).jpg
- автор:
- Krista
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY 2.0
- изменено:
- Copied from an existing approved Gochizu local image derived from Wikimedia Commons; no new crop.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.