Religieuse / Релижьез
Франция · Европа
- краткое описание
- Это сложенная десертная выпечка из заварного теста с кремовой начинкой и блестящей глазурью.
- Ингредиенты
- Заварное тесто, кондитерский крем, шоколадная или кофейная глазурь и масляный крем для украшения.
- Культурная заметка
- Вертикальная форма делает ее узнаваемой на витрине кондитерской рядом с другой заварной выпечкой.
- Частое заблуждение
- Это не один большой эклер; она строится из двух округлых частей.
авторство изображения
- автор:
- Sonia Geffrier
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- Public domain
- изменено:
- Downloaded from Commons and resized for Gochizu review; no content edits.
аудиокредит
- голос:
- Mecanautes Lingua Libre recording
- источник:
- Wikimedia Commons / Lingua Libre
- лицензия:
- CC BY-SA 4.0
- изменено:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.