Mici / Мичи

Румыния · Европа

краткое описание: Фарш из говядины, свинины или баранины смешивают с чесноком, тимьяном, перцем, кориандром, содой и бульоном, затем жарят без оболочки.
Ингредиенты: Фарш из говядины, свинины или баранины смешивают с чесноком, тимьяном, перцем, кориандром, содой и бульоном, затем жарят без оболочки.
Культурная заметка: Это любимая еда у уличных грилей и на открытом воздухе, где дым, горчица и холодный напиток становятся частью ритуала.
Частое заблуждение: Несмотря на форму колбаски, их делают без оболочки.

авторство изображения