Matazeez / Матаэзиз
Саудовская Аравия · Ближний Восток и Северная Африка
- краткое описание
- Сытное рагу, в котором плоские клецки варятся прямо в бульоне и впитывают соус.
- Ингредиенты
- Пшеничное тесто, ягнёнок или говядина, помидор, лук, морковь, тыква, специи и сушёный лайм.
- Культурная заметка
- Связано с домашней кухней внутренних районов, особенно с семейными обедами в прохладную погоду.
- Частое заблуждение
- Кусочки теста не гарнир; они варятся в рагу и становятся его частью.
авторство изображения
- автор:
- Ali from Riyadh : )
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY 2.0
- изменено:
- Cropped, resized, and re-encoded from the Wikimedia Commons source image for Gochizu draft review.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.