Mofatah / Мофатах
Саудовская Аравия · Ближний Восток и Северная Африка
- краткое описание
- Праздничное блюдо с жареным ягнёнком на ароматном рисе.
- Ингредиенты
- Целый ягнёнок, басмати, лук, топлёное масло, кардамон, корица, гвоздика, шафран, по желанию изюм или орехи.
- Культурная заметка
- Связано со свадьбами, праздничными столами и большими гостеприимными трапезами, где одно блюдо на многих гостей.
- Частое заблуждение
- Это не повседневное блюдо из риса; подача целого животного — важная часть события.
авторство изображения
- автор:
- متسبب
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC0 1.0
- изменено:
- Cropped, resized, and re-encoded from the Wikimedia Commons source image for Gochizu draft review.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.