Nasi briyani Singapore / Наси бриани

Сингапур · Юго-Восточная Азия

Тарелка с пряным длиннозёрным рисом, кусочками баранины и карри.
Nasi briyani Singapore / Наси бриани

Наси брияни в Сингапуре — рис с пряностями, который подают с мясом или другими добавками. Часто используют курицу и баранину; описание еды Совета по туризму Сингапура также упоминает варианты с креветками и рыбой. Его едят в центрах уличной еды, фудкортах и ресторанах.[1]

Дополнениями могут быть йогуртовая райта, карри далча, кислое блюдо из баклажана, варёное яйцо или салат. Совет национального наследия относит бирьяни к еде, которую популяризовали тамильские мусульманские сообщества Сингапура.[1][2]

Примечания

Дата проверки источников:

  1. Little India cultural precinct map — Singapore Tourism Board
  2. Indian Cuisine in Singapore — Singapore National Heritage Board
играть в сегодняшнюю игруещё блюда (Сингапур)

авторство изображения

Mutton Biryani, Singapore.jpg

автор:
EurovisionNim
источник:
Wikimedia Commons
лицензия:
CC BY-SA 4.0
изменено:
Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.