Bobotie / bobotie

краткое описание: Это запеченное мясное блюдо с сладковатым приправленным вкусом, часто подается с рисом и острыми приправами.
Ингредиенты: Фарш из говядины с карри, луком, хлебом, молоком, яичной заливкой, изюмом, миндалем, лавровыми листьями, чатни и рисом.
Культурная заметка: Вкус сочетает сладкое, соленое и ароматное одновременно, поэтому гарниры являются частью баланса.
Частое заблуждение: Это не обычный мясной хлеб; заливка и сладковатая приправа являются центральными.

авторство изображения