Пустая буханка хлеба, наполненная густым красно-коричневым карри на тарелке.

Durban bunny chow / Банни чау

Южно-Африканская Республика · Африка к югу от Сахары

краткое описание
Это блюдо превращает буханку хлеба в съедобную чашу для карри, обычно подается как сытный повседневный обед.
Ингредиенты
Пустая буханка белого хлеба, наполненная карри из баранины, курицы или бобов, картофеля, томатов, лука, чеснока, имбиря, чили и специй.
Культурная заметка
Его портативная форма ассоциируется с уличными киосками и обеденными прилавками, где хлеб впитывает карри.
Частое заблуждение
Несмотря на название, в нем нет кролика; начинка обычно состоит из карри с мясом или бобами.

авторство изображения

Durban's Famous Mutton Bunny Chow.jpg

автор:
Djreddy1985
источник:
Wikimedia Commons
лицензия:
CC BY-SA 4.0
изменено:
Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.