Гладкая оранжевая тыквенная каша в черной миске.

Hobakjuk / Хобакчук

Республика Корея · Восточная Азия

краткое описание
Эта каша гладкая, слегка сладкая и основана на тыкве, а не только на зерне.
Ингредиенты
Тыква, клейкая рисовая мука, сладкие рисовые шарики или красные бобы, соль, сахар, вода.
Культурная заметка
Часто подается как легкое блюдо или еда для утешения, с текстурой ближе к густому пюре, чем к супу.
Частое заблуждение
Это не начинка для тыквенного пирога; сладость умеренная, а основа — вареная каша.

авторство изображения

013_호박죽IMG_0503

автор:
Hyeon-Jeong Suk
источник:
Flickr
лицензия:
CC BY 2.0
изменено:
Copied from Flickr and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.