Ensaimada mallorquina / Ensaimada
Испания · Европа
- краткое описание
- Эта выпечка воздушная, свернутая спиралью и покрытая слоем сахарной пудры.
- Ингредиенты
- Пшеничная мука, вода, сахар, яйца, свиной жир, дрожжи, сахарная пудра.
- Культурная заметка
- Связана с пекарнями и дорожными коробками, часто покупается целиком, а не как маленькое печенье.
- Частое заблуждение
- Это не булочка с корицей; классическая версия основана на легком тесте со свиным жиром.
авторство изображения
- автор:
- Lucia Condac
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY 3.0
- изменено:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.