Raggmunk / Рагмунк

Швеция · Европа

краткое описание: Эти жареные картофельные оладьи обычно подают как солёное блюдо, а не сладкий завтрак.
Ингредиенты: Тёртый картофель, мука, молоко, яйцо, соль, масло или масло, жареная солёная свинина или бекон и кислое ягодное варенье.
Культурная заметка: Связано с прохладными обедами, домашней кухней и простыми блюдами из картофеля и свинины.
Частое заблуждение: Это не просто хэшбраун; тесто, тёртый картофель, жареная свинина и ягодное варенье формируют стандартное блюдо.

авторство изображения

автор:: Houstička
источник:: Wikimedia Commons
лицензия:: CC BY-SA 4.0
изменено:: Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.