Aiyu jelly / 愛玉冰
Тайвань · Восточная Азия
- краткое описание
- Этот охлаждающий десерт основан на нежном растительном желе с ярким сиропом.
- Ингредиенты
- Семена айю, вода, лимонный или лаймовый сок, сахар или мёд и лёд.
- Культурная заметка
- Часто продаётся в напиточных киосках и десертных лавках, ценится за освежающую текстуру, а не за сильную сладость.
- Частое заблуждение
- Это не желатин; желе образуется благодаря веществам, выделяемым семенами.
авторство изображения
- автор:
- abon from Taiwan
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 2.0
- изменено:
- Copied from Wikimedia Commons and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.