bubble tea with tapioca pearls

Тайвань · Восточная Азия

Прозрачная чашка молочного чая с черными тапиока-шариками на деревянном столе.
bubble tea with tapioca pearls

Бабл-ти с шариками тапиоки сочетает чай, молоко и подсластитель с упругими шариками на дне напитка. Лиза Лин заваривает крепкий чай, поскольку молоко и лёд его разбавят. Шарики отдельно варят, промывают и смешивают с небольшим количеством сахарного сиропа, затем добавляют в напиток. Широкая трубочка позволяет пить чай вместе с шариками.[1]

В рецепте Лин используется чёрный чай, но она также предлагает зелёный чай с выраженным вкусом. Она выбирает цельное молоко, а количество молока и сиропа регулирует по вкусу.[1]

Примечания

Дата проверки источников:

  1. How to Make Bubble Tea — Lisa Lin / Healthy Nibbles

авторство изображения

A bubble tea with tapioca pearls, July 2018.jpg

автор:
sam651030 from Pixabay
источник:
Wikimedia Commons
лицензия:
CC0
изменено:
Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.