Danzai noodles / Даньцзай лапша
Тайвань · Восточная Азия
- краткое описание
- Это скромное блюдо с лапшой сочетает свиной соус, морской аромат и небольшой размер порции.
- Ингредиенты
- Пшеничная лапша, фарш из свинины, креветочный бульон, чеснок, соевый соус, шалот, ростки фасоли и кинза.
- Культурная заметка
- Связано с закусочными, обычно подаётся в компактных мисках, а не как большое блюдо с лапшой.
- Частое заблуждение
- Порция намеренно маленькая; это не большое основное блюдо с лапшой.
авторство изображения
Tan Tsai Noodle of Tu Hsiao Yueh.jpg
- автор:
- Koika
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 1.0
- изменено:
- Copied from Wikimedia Commons, cropped to remove background menu text, and resized/re-encoded for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.