Crab and dumplings / crab and dumplings

Тринидад и Тобаго · Латинская Америка

краткое описание: Основное блюдо из морепродуктов, где краб карри подается с плотными клёцки для сбора подливы.
Ингредиенты: Краб, мучные клёцки, порошок карри, кокосовое молоко, чеснок, лук, травы, острый перец и зеленая приправа.
Культурная заметка: Пляжные продавцы и домашние повара часто подают его как неаккуратную еду руками, построенную вокруг сладкого краба и крепких клёцки.
Частое заблуждение: Dumplings не сладкие; это простые плотные кусочки, предназначенные для переноса карри-подливы.

авторство изображения

автор:: unknown
источник:: Tour Tobago Travel
лицензия:: Unknown license; needs license review
изменено:: Downloaded from the source image, resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.