kıymalı pide / Пиде с фаршем

Турция · Ближний Восток и Северная Африка

краткое описание: Пшеничное тесто покрывают фаршем, луком, томатом, зеленым перцем, петрушкой, маслом и черным перцем.
Ингредиенты: Пшеничное тесто покрывают фаршем, луком, томатом, зеленым перцем, петрушкой, маслом и черным перцем.
Культурная заметка: Это еда пекарен и простых заведений, где важны тонкое тесто, горячая печь и сочная мясная начинка.
Частое заблуждение: Оно родственно лепешкам, но длинная форма и способ начинки отличают его от круглой пиццы.

авторство изображения