Madrouba Emirati style / Мадруба
ОАЭ · Ближний Восток и Северная Африка
- краткое описание
- Блюдо превращает рис и мясо в гладкую, согревающую кашу с пряным послевкусием.
- Ингредиенты
- Рис, курица, лук, чеснок, помидор, сушеный лайм, кардамон, куркума, гхи и специи.
- Культурная заметка
- Связано с домашней кухней и общими трапезами, где длительное тушение создает мягкую текстуру.
- Частое заблуждение
- Это не обычный рисовый суп; взбивание готовой смеси придает текстуру.
авторство изображения
- автор:
- AmnaMF
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 4.0
- изменено:
- Cropped, resized, and re-encoded from a Wikimedia Commons thumbnail/source image for Gochizu draft review.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.