Яичное блюдо на сковороде с жареными устрицами, беконом, картофелем и соусом на столе в ресторане.

Hangtown fry

Соединенные Штаты · Северная Америка

краткое описание
Это сытное блюдо из яиц сочетает устрицы и бекон в виде жареного омлета.
Ингредиенты
Яйца, приготовленные с устрицами и беконом, иногда устрицы слегка панируются перед жаркой.
Культурная заметка
Репутация блюда из старых шахтерских лагерей связана с сочетанием дорогих устриц и обычных яиц с беконом.
Частое заблуждение
Это не блюдо только из морепродуктов; яйца и бекон так же важны, как и устрицы.

авторство изображения

Hangtown Fry

автор:
Kate Hopkins
источник:
Flickr
лицензия:
CC BY 2.0
изменено:
Copied from Flickr and re-encoded for Gochizu.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.