Key Lime Pie

Соединенные Штаты · Северная Америка

Бледный цитрусовый заварной пирог с ломтиками лайма в крошечной корочке.
Key Lime Pie

Ки-лайм-пай — кисловатый сливочный десерт, связанный с островами Флорида-Кис. Туристическая организация островов описывает начинку из сгущённого молока с сахаром, яичных желтков и сока лайма ки в основе из крекеров грэм, со взбитыми сливками или меренгой сверху.[1]

Вариант Пи Джей Хэмел для King Arthur Baking добавляет в начинку цедру лайма. Основа из крошек содержит растопленное масло, сахарную пудру и соль и выпекается до добавления начинки. Хэмел также предлагает основу из крендельков.[2]

Примечания

Дата проверки источников:

  1. Key Lime Pie Shines as the Signature Dish of the Florida Keys — Florida Keys tourism
  2. Classic Key Lime Pie — PJ Hamel / King Arthur Baking
играть в сегодняшнюю игруещё блюда (Соединенные Штаты)

авторство изображения

Key lime pie.jpeg

автор:
Lopside
источник:
Wikimedia Commons
лицензия:
CC BY-SA 3.0
изменено:
Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.