Maryland crab cake / крабовый кекс
Соединенные Штаты · Северная Америка
- краткое описание
- Эта котлета из морепродуктов ценится за видимые кусочки краба и лёгкую связующую основу.
- Ингредиенты
- Мясо краба, слегка связанное яйцом, панировочными сухарями, майонезом, горчицей и приправами, затем поджаренное.
- Культурная заметка
- Лучшие варианты подчёркивают вкус краба больше, чем обильное панирование.
- Частое заблуждение
- Это не блюдо с большим количеством наполнителя; краб должен быть основной текстурой.
авторство изображения
Chesapeake's - October 2023 - Sarah Stierch 05.jpg
- автор:
- Missvain
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY 4.0
- изменено:
- Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.