Mission burrito

Мишн-буррито связан с районом и его латиноамериканской пищевой культурой. Обильная начинка обычно соединяет мясо, фасоль, рис, пико-де-гальо, сметану и гуакамоле. San Francisco Travel описывает эту комбинацию как характерную еду района.^[1]

Начинки заключают в тортилью, часто оборачивая фольгой в городских лавках. Рис част, но не обязателен: туристическая ассоциация отмечает вариант La Taqueria без риса. Дорадо дополнительно готовят на плоской жарочной поверхности для хрустящей корочки.^[2]