New Orleans beignets / beignets
Соединенные Штаты · Северная Америка
- краткое описание
- Этот десерт из кафе — квадратное жареное тесто, подаваемое горячим с обильной сахарной пудрой.
- Ингредиенты
- Дрожжевое тесто, нарезанное квадратами, обжаренное до пышности и посыпанное сахарной пудрой.
- Культурная заметка
- Подача обычно неаккуратная по замыслу: сахар покрывает выпечку, тарелку и часто стол.
- Частое заблуждение
- Это не пирожки с начинкой; классический вариант основан на воздушном жареном тесте и сахарной пудре.
авторство изображения
Beignets served at Café du Monde, New Orleans, April 2014.jpg
- автор:
- Sunnya343
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 4.0
- изменено:
- Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.