Запечённые хлебные карманы с разрезанным кусочком, показывающим мясную и капустную начинку.

Runza sandwich / рунца

Соединенные Штаты · Северная Америка

краткое описание
Этот хлебный карман запекает начинку внутри, а не кладёт сверху.
Ингредиенты
Дрожжевое тесто с начинкой из приправленной говядины, капусты и лука, запечённое в духовке.
Культурная заметка
Связан с пищевыми традициями немецких иммигрантов с Волги и стал региональным видом сэндвича.
Частое заблуждение
Это не сэндвич с рассыпчатым мясом; начинка запечена внутри хлеба.

авторство изображения

Bierrock.jpg

автор:
BreMHK
источник:
Wikimedia Commons
лицензия:
CC BY-SA 4.0
изменено:
Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.