Жареные сырные сгустки с маленькой чашечкой соуса для макания.

Wisconsin fried cheese curds / жареные сырные сгустки

Соединенные Штаты · Северная Америка

краткое описание
Эти маленькие кусочки превращают свежий сыр с характерным скрипом в горячую жареную закуску.
Ингредиенты
Свежие сырные сгустки в кляре, обжаренные до хрустящей корочки снаружи и мягкие внутри.
Культурная заметка
Связаны с ярмарками, тавернами и киосками с молочной продукцией.
Частое заблуждение
Это не моцарелла на палочке; неровные свежие сгустки имеют другую форму и текстуру.

авторство изображения

Deep fried cheese curds .jpg

автор:
Holger B
источник:
Wikimedia Commons
лицензия:
CC BY-SA 4.0
изменено:
Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.

аудиокредит

голос:
marin (gpt-4o-mini-tts)
источник:
OpenAI API Text to Speech
лицензия:
OpenAI API generated audio
изменено:
AI-generated voice audio.