Tuluk / tuluk

Вануату · Океания

краткое описание: Это блюдо в виде пакета использует тертую маниоку в качестве крахмальной оболочки вокруг соленой начинки.
Ингредиенты: Тертая маниока, завернутая вокруг говядины или свинины с луком, кокосовым молоком, банановым листом, солью и перцем.
Культурная заметка: Ассоциируется с рыночной едой и домашней кухней, где корнеплоды формируются в сытные блюда.
Частое заблуждение: Это не выпечка; оболочка сделана из тертой маниоки, а не из теста.

авторство изображения

автор:: Tristan Balme
источник:: Tristan Balme
лицензия:: unknown
изменено:: Downloaded from the source image and saved for internal review; no content edits.