Arepa reina pepiada / arepa de huevo

Венесуэла · Латинская Америка

краткое описание: Эта подсказка охватывает два известных варианта фаршированных кукурузных пирожков, один кремовый и один жареный с яйцом.
Ингредиенты: Тесто из кукурузной муки, сформированное в арепы, с начинками, такими как салат из авокадо и курицы или яйцо, приготовленное внутри жареной оболочки.
Культурная заметка: Арепы представляют собой общую форму кукурузного хлеба, но местные начинки и методы жарки делают их уникальными уличными блюдами.
Частое заблуждение: Два названия не описывают одну и ту же начинку; одно — это салат из авокадо и курицы, в то время как другое сосредоточено на яйце.

авторство изображения

автор:: Mitdralla
источник:: Wikimedia Commons
лицензия:: CC BY-SA 4.0
изменено:: Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.